秋田県のど真ん中、田沢湖や角館は、秋田名物がぎゅぎゅっと凝縮した、秋田観光初心者には最初に訪れて欲しいエリア。
田沢湖畔にある「たつこ茶屋」では、みそたんぽがいただけます。みそたんぽとは、秋田が誇る鍋料理「きりたんぽ」の米の部分に、味噌をぬって焼いたもの。餅よりも食べやすい、モチモチ食感は病みつきになります。
ちょっと甘めの味噌なので、ランチでも、ちょっとしたおやつ感覚として食べてもOK!
囲炉裏で焼くイワナの塩焼きもオススメです。
秋田で300年以上もの歴史がある「もろこし」は、小豆粉を固めただけの素朴なお菓子で、落雁のような味わいの干菓子です。
角館には、もろこしの名店「唐土庵」があります。干菓子のもろこしや珍しい生もろこし、チョコレートコーティングした今風のものまで、さまざまなもろこしがあるのが特徴です。それぞれ試食もできるので、お気に入りを見つけてみてください。
角館駅前には、果物と野菜を販売し、店の一角でフルーツパーラーも運営する「さかい屋」があります。八百屋が経営しているパーラーなだけあり、パフェのボリュームがすごい!しかも、500円~という驚愕プライス!
※最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
(文:浮き草 ゆきんこ)