秋田だって夏は暑い!30度を超える日もしばしばあります。そんな夏の秋田で涼を求めるなら、かき氷はいかがでしょうか。
「生グソ」...!?何のことやらさっぱりですよね?「生グレープフルーツソフト」を略して「生グソ」と言います。つまり「生グソ」はかき氷のメニューのひとつ。氷にグレープフルーツの果肉と生ジュース、そしていちばん上にソフトクリームが鎮座したものです。
「生グソ」を販売している「広栄堂」は、秋田でかき氷と言えば必ず名前があがるお店です。老若男女問わず秋田市民に長く愛されている「広栄堂」は、平日でもお客さんが絶えません。
「生グソ」は名前のインパクトだけではなく、その味もたまらなく美味しい!さっぱりしたグレープフルーツは暑い夏にピッタリ。メニューは「生グソ」の他、50種類以上あります。
注文する時にも恥ずかしがらずに「生グソください」と言いましょう!店の入り口にも「生グソあります」と張り紙がしてあります。秋田では「生グソ」と言う方が普通です。
※夏期のみの営業です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
(文:佐藤 らなこ)